Nos clémentines ne sont pas n'importe quelles clémentines ! Pour nous, ce sont d'abord les meilleures du marché en terme de qualité et de respect de l'environnement grâce à leur culture raisonnée. Nous vous offrons un fruit d'exception, sucrée qui rompt avec les clémentines habituelles en culture intensive. 
Le producteur est présent à chaque étape de la production depuis la plantation jusqu’à la récolte.
L’ingénieur-agronome veille en permanence à la bonne santé des arbres et les récoltes se font uniquement lorsque les fruits arrivent à maturité.   
“Seuls les meilleurs agrumes méritent de porter le nom de MADEMOISELLE”
Préservation de l'eau :
Pour respecter les ressources en eau, la culture de ces clémentines adopte une gestion efficace l'irrigation dans tous les vergers de production. Toute l’eau utilisée provient de puits . Et pour réduire au maximum les pertes causées par l’évaporation, l’irrigation se fait la nuit. Un système de tensiomètres et de sondes est installé pour utiliser uniquement l’eau dont les plantes ont besoin. La consommation d’eau pour le lavage des fruits a été réduite de 90%. L’eau de pluie est récupérée puis utilisée pour l’irrigation.
Respecter notre sol :
Respecter de l’environnement et éviter les déversements polluants : Limiter les déversements polluants, sol sans labour, entretien de la couverture végétale...
Respect de la biodiversité : 
Proposition de variété sans traitement après la récolte
Prix au kilo, origine Espagne.