La Fleur de Sel, princesse des marais est associée aux pétales de Bleuet et zestes de citron pour de la fraîcheur et de la couleur. C’est notre coup de cœur ! Un poisson, un beurre blanc, les sens explosent en dégustant… Labellisé Nature & Progrès pour la santé des Hommes et celle de la Terre. Récolté à la main sur argile et conditionné à la main de manière artisanale. Fabriqué et produit en France, Végan sans alcool, Eco-Friendly, Objectifs 0 déchets emballage réutilisable ou recyclable, non testé sur les animaux.Extrait de l'eau de mer par évaporation et récolté à la main, le Sel et la Fleur de Sel de Guérande ont des qualités nutritionnelles hautement assimilables par nos organismes. Les méthodes de fabrication en préserve toutes leurs qualités. Le Sel des Artisans du Sel n’est ni moulu, ni séché à haute température et ne souffre d’aucun additifs afin qu’il conserve toute sa richesse naturelle. Chaque gramme est tracé depuis son année de récolte et son Paludier à sa destination finale. Notre action douce permet d’obtenir trois calibres: les gros cristaux, le gros sel et le sel fin qui sont les références uniques des Artisans du Sel.L’intensité et les saveurs que révèle le sel de Guérande sont incomparable à celles du sel raffiné que l’on trouve en grande surface. Les sels naturels ont des propriétés gustatives et un aspect différent suivant la quantité de minéraux qu'ils contiennent. Le sel et la fleur de sel récolté à la main ont une saveur unique. Le goût du sel vivant que l’on récolte dans nos marais est inimitable. A l’état brut, après leur récolte, le sel et la fleur de sel de Guérande dégagent des arômes de violette, nous le mélangeons ensuite a différentes algues, herbes, épices et baies afin de renforcer et d’accentuer les saveurs naturelles de notre précieux sel. Et contrairement aux idées reçues le sel est bon pour notre santé, en quantité raisonné, il fait partie des apports nécessaires au quotidien obligatoire, il maintient l’équilibre et l’hydratation de notre corps et de nos cellules. Le bocal de 85g soit le kilo 64.41€