Menu éphémère - Terrasse

Menu éphémère sur place en terrasse (selon disponibilités et places)

PIECE DE BOEUF MATURÉE - (Aubrac, Salers ou Limousine)

Pièce de boeuf maturée de race à viande 100% (filet, faux filet, entrecôte...) selon les arrivages. Nous pièçons votre viande devant vous.

Ou Côte de Boeuf maturée de race à viande pour 2 perso (Supplément 13€ - prévoir cuisson env. 30mn )

Viande d'exception, tendreté et saveur garantie.

Frites avec peau cuites à la graisse de Boeuf ou légumes d'exception 100% origine France

Sauces maison à notre poivre du Sichuan ou aux fromages de notre crèmerie.

+ VIN LOCAL AU VERRE (Sancerre, Pouilly-fumé...) ou BIÈRE PRESSION BIO ARTISANALE (3 médailles d'Or au Concours international de Lyon 2021) ou JUS DE DÉGUSTATION 100% (Alain Millat) ou LIMONADE BIO ARTISANALE d'AIX RIVIERA...

+ PÂTISSERIE GASTRONOMIQUE & CAFÉ ARTISANAL GRAND CRU PURE ORIGINE ou CAFÉ GOURMAND GATRONOMIQUE

Menu éphémère - Terrasse

28,90€Prix