Viandes maturées d'exception. Maturées jusqu'à 12 semaines selon vos choix. Nous ne servons que des viandes maturées françaises, locales ou régionales, dont la traçabilité est totale et dont les races sont : Charolaises, Limousines, Aubrac. 
Sur commande, une semaine à l'avance environ. 
Le kilo à partir de 39.90€ (selon la durée de maturation et les morceaux choisis). Nous contacter avant de passer commande pour connaître nos disponibilités.