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ÉPICERIE - RESTAURANT

GASTRONOMIQUE SUR PLACE

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ÉPICERIE - TRAITEUR

D'EXCEPTION À DOMICILE

JE MANGE CE QUE JE SUIS

Ce site n'est pas une énième épicerie en ligne et ne vous proposera pas de produits de la grande distribution. Car pour moi, le lien entre nutrition et santé est désormais clairement établi !

Toutes nos cellules et nos tissus sont construits par ce que nous mangeons et il est prouvé qu'une alimentation adaptée à nos besoins a des effets préventifs et même souvent curatifs sur la santé. 

C'est cette préoccupation que je partage avec vous à travers ma recherche d'excellence dans mes découvertes de produits, mes achats de matières premières et mes productions. J'ai donc décidé de vous faire découvrir des produits d'exception : café rare et pure origine circuit court (Blue Mountain de Jamaïque), huiles vierges locales de paysan engagé, grands crus de vinaigres vieillis en fût de Maître Vinaigrier de France, fleur de sels de Guérande en exclusivité régionale, thés rares et uniques en France, bières et soda artisanaux bio à l'eau de source non traitée au chlore, confitures bio cuites au chaudron par l'agriculteur avec ses fruits et légumes FRAIS...​

Ces produits, je les recommande à travers ma marque déposée, pour leur intérêt nutritionnel, leur qualité et leur rareté. J'élabore aussi des recettes exclusives pour et avec les producteurs. J'engage ma responsabilité en vous recommandant les produits sur ce site, dans la boutique pilote "Farine Etc" et pour beaucoup d'entre eux (miel, huile, vins, bières...) en Chine, où je promeus nos savoirs-faire français et nos matières premières depuis 2009. 

Enfin, grâce à un niveau élevé d'exigence et une stricte rigueur dans la sélection de mes achats et de mes productions, j'offre l'accès à une alimentation d'exception, en circuit court mais enfin accessible sur le plan économique !

Christophe Gaillard, Maître Ouvrier de France

Membre de l'Académie Culinaire de France

Circuits courts

SUPPRIMER LES INTERMÉDIAIRES INUTILES, 

PRODUIRE DIRECTEMENT EN FRANCE 

Découvrez ici des produits d'exception et uniques. De vrais plaisirs gustatifs et nutritifs, produits en quantité confidentielle et distribués en circuit court. Pour le thé et le café par exemple, nos exigences ne pouvaient se satisfaire plus longtemps de l’anonymat habituel qui règne autour de ces produits du quotidien, des intermédiaires et grossistes étrangers qui alimentent le marché français de ces produits aux origines et aux qualités plus ou moins contestables... Nous avons donc créé le premier label et la première marque de thés et de cafés de "gastronomie française". Nous sommes ainsi les seuls au monde à appliquer à nos créations de thé, l'intransigeance en matière de qualité, de traçabilité, de pratiques responsables et les exigences de la gastronomie française, sous l'égide de Christophe Gaillard, Maître Ouvrier de France, membre de l'Académie Culinaire de France. La récolte manuelle des feuilles de thés dans les plus anciens théiers du monde est effectuée dans la province du Sichuan par une famille de petits producteurs locaux dont nous sommes partenaires exclusifs et unique en France. Et dans notre atelier Bourguignon, tous les mélanges de fleurs (jasmin, osmanthus...), les créations aromatiques (fruits bio et locaux français) et les conditionnements sont réalisés à la main, avec le savoir faire artisanal d'un Maître Ouvrier de France. Nous sommes ainsi les premiers au monde, de la cueillette à votre tasse, à élaborer des créations de grands crus de thé de "gastronomie française".  

Sac gris

NOS POINTS RELAIS

Commandez sur notre site et faites vous livrer GRATUITEMENT sans minimum d'achat, dans nos relais ! 

Par exemple, notre point relais pour le sud du département se trouve près de Decize à la Jardinerie BAOBAB de Sougy sur Loire. Sur place, vos articles sont conservés au frais, protégés et dans les règles de l'hygiène, en emballage recyclable.  

Voiture de livraison
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À VOTRE ÉCOUTE

Votre commande est préparée, conditionnée par nos soins, sans intermédiaire. Nous n'utilisons que des cartons recyclables, dans des conditions sanitaires renforcées. Vous disposez d'un espace réservé et prioritaire en boutique.  Si vous préférez, nous portons vos achats dans votre véhicule, sur notre parking privé, en toute sécurité. 

Nous sommes à votre écoute 7/7 de 8h à 19h, toute l'année et nous sommes les seuls ! La relation client est assurée par nos équipes sur place, pas par un standard téléphonique anonyme. Tous les produits que nous vous présentons sont sélectionnés, dégustés et approuvés avant d'être proposés à la vente. 

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ÉCONOMIE & SANTÉ

Nos produits sont moins chers que les produits industriels distribués dans les grandes surfaces, à qualité "égale". Nous militons pour une alimentation à forte valeur nutritive, saine, fraîche et naturelle. La qualité doit être accessible sur le plan économique ! Nos circuits courts réduisent les intermédiaires, les coûts et donc nos prix.   

ADRESSE & CONTACT

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La Turlurette - 22 route de Nevers  58160 Sauvigny les Bois FRANCE

Ouvert 7/7 de 6h30 à 20h - Service client 7/7 de 8h à 19h

Particulier +33(0)6 58 59 60 15  Professionnel +33(0)6 58 00 41 62

contact.farine@gmail.com

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