Menu éphémère sur place en terrasse (sur réservation)
PIECE DE BOEUF MATURÉE - (Aubrac, Salers ou Limousine)
Pièce de boeuf maturée de race à viande 100% origine France et fraîche garantie sans surgélation (filet, faux filet, entrecôte...) selon les arrivages. Nous pièçons votre viande devant vous.
Viande d'exception, tendreté et saveur garantie.
Frites avec peau cuites à la graisse de Boeuf ou légumes d'exception 100% origine France
Sauces maison à notre poivre du Sichuan ou aux fromages de notre crèmerie.
 
+ VIN LOCAL AU VERRE (Sancerre, Pouilly-fumé...) ou BIÈRE LOCALE 
 ou JUS DE DÉGUSTATION 100% (Alain Millat) ou EAUX de FRANCE 
 
+ PÂTISSERIE MAISON & CAFÉ ou CAFÉ GOURMAND MAISON